+375 44 545-07-17
Снижение доли антибиотиков в кормах
(35 просмотров)

Рожь, зараженная спорами грибов Agaricus subrufescent «солнечный гриб», при добавлении ее в комбикорма для продуктивных животных существенно сокращает потребность в кормовых антибиотиках.

Этот вид грибов применяется в медицине Норвегии для укрепления здоровья людей и животных, в частности для усиления иммунитета в борьбе против канцерогенов. Также он оказывает иммуномодулирующие, антиоксидантные и пребиотические действия.

Ряд исследований Trouw Nutritional в собственном исследовательском центре по свиноводству продемонстрировали способность гриба связываться с кишечной палочкой и сальмонеллой и подавлять рост их популяции в кишечнике. В результате чего значительно снизилась необходимость в применении кормовых антибиотиков, отмечают специалисты. 
В проведенных опытах использовалась модель заражения сальмонеллой. Избегая стрессовых факторов, ученые скормили ее свиньям с едой. Затем животных поместили в индивидуальные клетки, исключая заражение других животных в загоне. 

В ходе исследования наблюдалось снижение экскреции сальмонеллы и кишечной палочки, а также специфической кишечной палочки, устойчивой в определенному типу антибиотика. Кроме того, был отмечен микробный сдвиг, увеличение лакто-бактерий с одновременным уменьшением количества потенциально патогенных бактерий.

30.12.2019