+375 44 545-07-17
Разбираем причины и последствия дефицита натрия и калия в рационе КРС
(98 просмотров)

Натрий и калий - маленькие элементы с большим влиянием

Вы убеждены, что повышение надоя напрямую зависит от количества коров? Уверены в том, что плодовитость и производительность ваших коров могут быть лучше? В стаде есть слабые животные и имеющие проблемы из-за кетоза? В первую очередь вам следует проверить показатели натрия и калия у ваших коров и значение DCAB в их рационе.

Натрий и калий

Натрий и калий вместе с хлором и серой являются частью кислотно-щелочного баланса
Уровень pH в крови необходимо поддерживать на как можно более постоянном уровне, поскольку все метаболические процессы могут протекать оптимально только с данным условием. Интегрированные буферные системы гарантируют стабильный уровень pH крови даже при высоких уровнях метаболизма.

Пищевой катион-анионный баланс (значение DCAB)

Значение DCAB (диетический баланс катионов анионов) описывает рассчитанное соотношение катион-анионов в рационе. DCAB [мэкв / кг TS] = (Na% x 435 + K% x 256) - (Cl% x 282 + S% x 624). Целью во время лактации является положительное соотношение катион / анион от +100 до +200 мэкв / кг TS. В течение последних 2–3 недель до отела желательно добиться избытка анионов приблизительно от 0 до 150 мэкв / кг.

Чистая кислотно-щелочная экскреция (NSBA)

NSBA (чистая кислотно-щелочная экскреция) показывает в моче текущий обмен веществ. Уменьшение NSBA ниже 100 ммоль / л указывает на ацидоз, значения выше 200 - алкалоз.
Это происходит под влиянием:
•    приёма корма и структурного ухода,
•    содержания белка и особенно белковых носителей, например, SES и RES,
•    рН рубца в зависимости от сахара, крахмала, буферных веществ и др.
•    токсинов и стресса.
Все корма имеют избыток катионов в зависимости от условий роста, таких как SES, трава, травяной силос или избыток анионов, таких как зерно кукурузы, RES, отработанное зерно.
Таким образом, с помощью рациона можно контролировать ситуацию с обменом веществ и корректировать расчет DCAB или измерение NSBA.

Спад активности

При ацидозе крови с мочой выделяется больше анионов, чем катионов, NSBA падает ниже 100 ммоль / л. Это способствует выведению кальция. Если ацидоз скрыт в течение длительного периода времени, например, из-за высокого содержания сульфата в питьевой воде, через кетоновые тела или из-за хронического рубцового ацидоза, опасность декальцификации кости возрастает. Это проявляется в замедленном вставании и беге вплоть до неподвижности.
Влияние ацидоза на кальций сознательно используется при кормлении перед отелом. Тем не менее, ацидоз крови может иметь негативные последствия для жизнедеятельности новорожденного теленка.
И наоборот, высокий уровень калия в рационе приводит к высокой экскреции калия с мочой, увеличивая NSBA до более чем 200 ммоль / л. Это оказывает особое влияние на фазу рождения, так как препятствует мобилизации кальция и способствует перипартальному ограничению.
Натрий и калий также являются частью системы излишней возбужденности. Они регулируют мембранный потенциал нервных и мышечных клеток. Таким образом, они оказывают решающее влияние на активность животных и, таким образом, также определяют потребление пищи, тепловую активность и т.д. Высокие уровни калия снижают усвоение магния и, таким образом, приводят к мышечной слабости вплоть до остановки сердца (травяная тетания). Но слишком низкий запас калия приводит к мышечной слабости из-за нарушения мембранного потенциала.

Спад фертильности

Натрий участвует в овуляции и оплодотворении. Его недостаток приводит к перестройке организма. Высокий уровень калия приводит к возникновению кист, повторных инвазий, послеродового поведения, особенно у молодняка крупного рогатого скота, к неинфекционному воспалению слизистой оболочки матки у молодняка. Это видно по дымчатым помутнениям в течке.

Спад жизненной силы

Кроме того, ацидоз крови тормозит синтез мочевины. Таким образом, с одной стороны, аммиак, накапливающийся в рубце, не может быть детоксифицирован, с другой стороны, микробиота рубца испытывает недостаток в поступлении азота из кровотока в печени.
Дефицит калия и кетоз часто встречаются вместе. Неясно, что из этого является причиной, а что - следствием. Снижение потребления корма может привести к кетозу из-за снижения активности. Следовательно, в случае накопленного кетоза следует также проверить запас калия.
 
Дефицит натрия снижает потребление воды и, следовательно, потребление корма и, таким образом, способствует кетозу и тем самым снижает надой молока .
Для предотвращения сердечных аритмий при высоком содержании калия усиливается экскреция через почки. В результате, одновременно с этим, вымываются и другие минералы, что приводит к более высокому общему дефициту. Кроме того, калий препятствует усвоению цинка.

Усредненные значения:

Необходимое количество, г / день

Na

К

Cl

S

поддержание

8 93 16 -

г / кг молока

0,6 3 1,8 0,6

г / общий рацион / сутки

при потреблении 20 кг ТМ

1,4 10 3,4 2

Правильное соотношение K и Na имеет решающее значение: от > 4:1 до  < 20:1, в среднем 10-12:1. Недостаток натрия проявляется в мочеиспускании, поедании земли, чрезмерном чихании и дранке дерева. Большее содержание калия с избытком энергии - причина отеков. В частности, здесь рассматриваются окислительные процессы (токсины, недостатки содержания), связанные со стрессом, как причина.

Рекомендованное использование минерального корма JOSERA очень удобно для потребления, так как все микроэлементы находятся в сбалансированном соотношении друг с другом. Количество применяемых премиксов зависит от вас. Что, несомненно, самым прямым образом скажется на показатели надоя молока и потребления корма животными. В зависимости от вида минеральных кормовых добавок, существует два разных уровня их дозировки (распознаваемые на каждом мешке), и их можно легко адаптировать к соответствующим потребностям.

Вывод

Как правило, запас калия обеспечивается кормом, а натрий находится в дефиците и всегда должен быть дополнен.
Экскреция калия способствует избытку натрия, так что обеспечение натрем также оказывает регулирующее действие.
Тем не менее, периоды засухи могут также привести к оседанию калия в почве, последующие испарения приводят к 
накоплению натрия на поверхности почвы, что требует изменения основных рационов.
15.09.2019